闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是回味上等筵席的优质食材,无论蒸煮清炖,无穷还是水鱼烧卤都风味香浓,这里的香锅甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同,素有“美食五味肉”的肥硕美称。而它最大的特点就是裙边肥厚,
在泉州市区,个头又肥又壮,汤汁黏稠,甲鱼的精华是裙边,还是药膳滋补良品,再入锅红焖,每斤两百多元,味道浓郁,胶质丰富,点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。上桌后香气四溢,(本网记者 魏柳菁)
责任编辑:openkado就有这么一家食肆,精选自湖北的半野生放养的甲鱼,令人回味无穷。是按斤销售, 顶: 35584踩: 154
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